Cara Membuat Kue Lumpur Sorga dan Bolu Batik

KATEGORI


BERIKUT BAHAN DAN CARA MEMBUAT KUE LUMPUR SORGA


Cara Membuat Kue Lumpur Sorga dan Bolu Batik

Bahan-bahan

  • 75 gram margarine.
  • 200 ml air.
  • 100 gram tepung terigu.
  • 75 gram gula pasir.
  • 3 butir telor.
  • 100 ml santan.
  • 25 gram kismis.
  • 100 gramkelapa muda (serut).

Baca juga :Cara Membuat Kue Apel Kayu Manis Panggang

Cara pembuatanya

  • Rebus air dengan margarine hingga mendidih,masukkan terigu,aduk hingga rata,angkat dari api,tambahkan gula,aduk rata,dinginkan.
  • Tambahkan santan dan telor,kocok dengan kecepatan rendah sampai tidak berbutir.
  • Panaskan pemanggang cetak,olesi dengan sedikit mentega di bagian dalamnya tuangkan adonan kedalamnya,beri kismis,kelapa muda serut di atasnya,tutup dan panggang selama 10-15 menit sampai matang keseluruhan bagian kuenya,sajikan.

BERIKUT CARA BAHAN DAN CARA MEMBUAT KUE BOLU BATIK


Bahan -bahan

  • 2 butir telor.
  • 100 gram tepung terigu.
  • 100 gram gula.
  • 0,5 sendok teh pengembang.
  • 0,5 sendok teh vanili.
  • 0,5 sendok teh coklat pasta.
  • 100 ml santan (rebus dengan seperempat sendok teh garam,dinginkan)

Baca juga :Cara Membuat Mie Daging Sayuran

Cara pembuatanya

  • Kocok gula,pengembang,vanili hingga kaku,tambahkan terigu dan santan secara bergantian,aduk rata.
  • Ambil 1 sendok makan adonan,beri coklat pasta,masukkan kedalam plastik contong segitiga.
  • Panaskan pemanggang cetak,olesi dengan mentega di bagian dalamnya,tuangkan adonan kedalam dua per tiga bagian,semprotkan adonan coklat membentuk tiga garis lurus,garis cross,bolak-balik dengan tusuk gigi hingga membentuk motif batik.
  • Tutup lalu panggang hingga matang.

Demikian Cara Membuat Kue Lumpur Sorga dan Bolu Batik.semoga bermanfaat.

Baca Juga

Artikel Terkait