Cara Membuat Kue Pukis Bulat

KATEGORI


Cara Membuat Kue Pukis Bulat


Cara Membuat Kue Pukis Bulat

Bahan -bahan:
  • 175 ml santan kental.
  • 1/2 sendok makan.
  • 4 sdm air hangat.
  • 3 butir telor.
  • 100 gram gula pasir.
  • 150 gram tepung terigu.
  • 1/2 sdt vanili.

Cara pembuatanya:
  • Masak santan hingga mendidih sambil di aduk-aduk .
  • Campur ragi instan dengan air hangat hingga larut,aduk rata,biarkan hingga berbuih.
  • Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang,masukkan terigu sedikit demi sedikit,terus di kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata,masukkan larutan ragi,aduk rata.
  • Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata,diamkan adonan selama 30 menit,sampai adonan mengembang.
  • Panaskan pemanggang cetak,olesi sedikit mentega di bagian dalamnya,tuangkan adonan kedalamnya 3/4 bagian cetakan,tutup dan diamkan hingga setengah matang,bila suka tambahkan keju parut atau mesess di atasnya,panggang hingga matang,sajikan.

Demikianlah sedikit Cara Membuat Kue Pukis Bulat .Semoga bermanfaat.


Baca Juga

Artikel Terkait