Cara Membuat Martabak Telor Modern dan Kue Carabikang

KATEGORI


Cara Membuat Martabak Telor Modern dan Kue Carabikang.Kalau membicarakan masalah ngemil tentu saja sangat menyenangkan karena yang di bicarakan masalah makanan apalagi sambil membuatnya yang pada akhirnya akan makan juga..heheh.Tetapi kalau teman belum mempunyai resep , berikut saya tuliskan resep cemilan yang sangat enak dan mungkin tidak asing lagi  bagi teman yaitu cara membuat martabak telor modern dan kue carabikang.Kebetulan artikel ini saya tulis bertepatan menjelang lebaran , yang tentu saja dengan berlebaran kita biasanya membuat kue apa saja dan yang seenak mungkin untuk menjadi cemilan para tamu.

Berikut bahan dan cara pembuatanya


Cara Membuat Martabak Telor Modern dan Kue Carabikang

MARTABAK TELOR MODERN


Bahan-bahan
  • 10 butir telor (kocok lepas)
  • 1 buah bawang bombay (cincang)
  • 2 batang daun bawang (iris tipis )
  • 250 gram kornet sapi
  • 3 lembar smoked beef/daging sapi asap (cincang).
  • 3 buah cabai merah besar (buang biji cincang)
  • Garam,merica,penyedap rasa.

Cara pembuatanya
  • Campur bahan menjadi satu dalam wadah,bumbui garam,merica,penyedap,sisihkan.
  • Panaskan pemanggang cetak ,olesi dengan sedikit mentega di bagian dalamnya tuangkan adonan kedalamnya,bolak-balik adonan sampai matang metara,sajikan.

KUE CARABIKANG

Cara Membuat Martabak Telor Modern dan Kue Carabikang

Bahan-bahan
  • 100 gram tepung beras.
  • 75 gram tepung terigu.
  • 130 gram gula pasir.
  • 200 cc air.
  • 2 butir telor.
  • 1/2 sendok teh soda kue.
  • 250 ml santan kental.
  • 1/2 sendok teh baking powder.
  • 1/4 sendok teh garam.
  • 1/4 sendok teh vanili.
  • Pandan pasta secukupnya.

Baca juga :Cara Membuat Kue Bawang


Cara pembuatanya
  • Aduk tepung terigu,tepung beras,gula,vanili,garam dan baking powder menjadi satu.
  • Masukkan air sedikit demi sedikit,masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai santan habis,tambahkan telor,uleni kembali.
  • saring adonan,beri pandan pasta secukupnya,sisihkan.
  • Panaskan pemanggang cetak olesi dengan sedikit mentega di bagian dalamnya,tuang adonan kedalamnya,masak hingga bersarang dan matang.
  • Angkat dan mekarkan adonan,sajikan.

Demikianlah Cara Membuat Martabak Telor Modern dan Kue Carabikang.Semoga bermanfaat.

Baca Juga

Artikel Terkait

Meie Yantie

Saya adalah blogger pemula yang sangat suka dengan dunia internet. Maka dari itu terbangunlah blog ini sebagai sarana saling berbagi ilmu di antara sesama para pengguna internet .Terima kasih