Cara Membuat Masakan Pai Daging


Cara Membuat Masakan Pai Daging.Kalau membahas memasak memang tidak ada ujungnya , dari yang sudah enak pingin tambah enak lagi , ya memang begitulah manusia ini.Berikut saya tuliskan resep yang mungkin bagi teman-teman pingin mencoba yang lain daripada yang lain,masalahnya masakan yang satu ini memang sungguh enak bikin ketagihan si pemasaknya.

Berikut bahan-bahan dan cara pembuatannya


Cara Membuat Masakan Pai Daging

Bahan-bahan

  • 4 buah kentang tes ukuran sedang.
  • 750 ml air untuk merebus.
  • 125 ml susu krim cair.
  • 1sdm minyak zaitun.
  • 250 gram daging ayam cincang.
  • 200 gram daging sapi cincang.
  • 1 buah bawang bombay.
  • 2 buah wortel.
  • 250 ml kaldu sapi.
  • 1 sdm tepung maizena.
  • 2 sdm air.
  • 2 sdm pasta tomat.
  • 100 gram kacang polong.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdt merica.
  • 150 gram keju cheddar.
  • 2 sdm margarin.

Cara Membuatnya

  • Panaskan oven dengan suhu 175 C .Kentang dikupas lalu di potong dadu besar.Didihkan air dengan api besar lalu masukkan potongan kentang.Rebus selama 20 menit atau hingga kentang matang dan empuk.Angkat dan tiriskan.Lalu panas-panas kentang di haluskan.Tambahkan susu yang sudah di hangatkan dan minyak zaitun.Aduk-aduk hingga rata dan adonan menjadi lembut.Sisihkan.
  • Bawang bombay di kupas lalu di cincang halus,sisihkan.Wortel di kupas lalu di iris seperti korek api,sisihkan.Keju cheddar di parut kasar,sisihkan.Panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis cincangan bawang bombay hingga harum berwarna kekuningan.Masukkan daging ayam dan daging sapi cincang.Aduk-aduk hingga kaku dan berubah warnanya.Tambahkan irisan wortel,aduk-aduk lagi.Masak hingga bahan matang.
  • Tuangkan kaldu kedalam tumisan ayam dan masak hingga mendidih.Kemudian tuang tepung maizena yang sudah di larutkan sambil di aduk-aduk hingga rata.Setelah mengental masukkan pasta tomat.Aduk-aduk lagi.
  • Tambahkan kacang polong , garam dan merica sambil di aduk hingga bahan merata.Angkat setelah mendidih lalu tuang kedalam pinggan tahan panas yang sudah di olesi dengan sedikit margarine.Lalu tuang kentang halus sambil di ratakan dan taburi dengan keju parut.Panggang kentang hingga 35 menit sampai kentang berwarna kecoklatan dan pinggiranya agak kering.Keluarkan dari oven.Potong-potong atau sendoki kentang panggang dan sajikan panas dengan saus sambal.

Baca juga :Cara Membuat Masakan Kentang Lapis Sayur

Nah ,demikianlah Cara Membuat Masakan Pai Daging Yang Sangat Enak. semoga bermanfaat.

Baca Juga

Artikel Terkait

Meie Yantie

Saya adalah blogger pemula yang sangat suka dengan dunia internet. Maka dari itu terbangunlah blog ini sebagai sarana saling berbagi ilmu di antara sesama para pengguna internet .Terima kasih