Cara Membuat Masakan Pasta Saus Jamur


Cara Membuat Masakan Pasta Saus Jamur.Artikel yang akan saya tulis kali ini mengenai yang berhubungan dengan Jamur ,tentu saja saya sangat senang untuk menulisnya karena saya termasuk pecinta makanan jamur.Pokoknya kalau sudah bahannya jamur,saya paling senang karena ke khasan rasanya itu yang buat aku terpikat.

Okelah sekarang kita mulai dari bahan-bahan yang harus di persiapkan


Cara Membuat Masakan Pasta Saus Jamur

Bahan-bahan

  • 500 gram pasta kipas.
  • 1000 ml air untuk merebus.
  • 1 sdm minyak zaitun.
  • 200 gram daging asap.
  • 2 batang daun bawang.
  • 1 buah bawang bombay.
  • 6 buah jamur kancing.
  • 1 buah tomat merah.
  • 125 ml krim kental rendah lemak.
  • 125 ml yogurt tawar.
  • 60 ml air.
  • 60 gram permesan parut.

Cara Membuatnya

  • Didihkan air dengan api besar lalu rebus pasta hingga matang dan mengembang.Angkat dan tiriskan.Rendam sebentar dengan air dingin lalu tiriskan lagi, sisihkan.Bawang bombay di kupas lalu di iris tipis bulat,sisihkan.Daun bawang diiris tipis,sisihkan.
  • Jamur kancing dan daging asap di iris tipis,sisihkan.Tomat di belah dua,di buang bijinya lalu di cincang kasar,sisihkan.Panaskan minyak dengan api sedang,lalu tumis daging asap hingga harum dan berubah warnanya.
  • Masukkan tomat cincang,irisan daun bawang,bawang bombay,dan jamur.Aduk-aduk hingga harum dan agak layu warna kekuningan.Tuang air,krim kental,yogurt dan parutan keju.Kecilkan apinya dan terus memasak hingga agak kental.Sesekali di aduk agar bumbu rata.
  • Terakhir masukkan pasta rebus.Aduk-aduk cepat lalu angkat.Tuang pasta di piring saji dan sajikan hangat.

  • Jika belum akan di sajikan,sebaiknya pasta jangan di campur dulu dengan sausnya.Nanti rasanya tidak segar lagi dan pasta jadi terlalu matang atau lembek.
  • Varian isian dengan menambah kacang polong dan wortel yang di cincang kasar.

Demikinlah sedikit Cara Membuat Masakan Pasta Saus Jamur. Semoga bermanfaat.

Baca Juga

Artikel Terkait

Meie Yantie

Saya adalah blogger pemula yang sangat suka dengan dunia internet. Maka dari itu terbangunlah blog ini sebagai sarana saling berbagi ilmu di antara sesama para pengguna internet .Terima kasih